Et comme si cette bonne nouvelle ne suffisait pas pour la soirée, je découvre dans un article de L'Express Styles, que, selon la diététicienne américaine Rachel Beller, les sushis seraient plus caloriques qu'un Big Mac...
"Un rouleau de sushi contient entre 290 et 350 calories et représente l'équivalent en glucides de deux et demi à quatre tranches de pain. Un California roll équivaut à deux sandwiches garnis au surimi, une tranche d'avocat et un tout petit peu de légumes"
"Certains plateaux seraient même plus caloriques que la nourriture servie dans un fast-food. Un Big Mac, par exemple, représente environ 540 calories. Or cinq california rolls et cinq makis vous font déjà dépasser la barre des 800 calories !"
On continue ?
5 grammes de poisson par sushi soit 28 à ingurgiter pour atteindre la dose recommandée de 140 grammes...
En conclusion :
- peut-on juger cette diététicienne (américaine je vous le rappelle) tout à fait objective dans sa comparaison ?
- relisez le titre de ce billet : demain, il y aura du froid dehors donc il sera nécessaire de manger chaud dedans : une tartiflette ?
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