Je vous parlais hier des effets positifs du chocolat chaud...
Mais il y a l'entre-deux, le chocolat qui dégouline quand la température monte...
Ce sera bientôt de l'histoire ancienne : le géant alimentaire américain Mondelez International a annoncé la semaine dernière la prochaine commercialisation d'un chocolat résistant à la chaleur, idéal pour la vente en plein air sur les marchés d'Afrique notamment.
Ce nouveau produit, dont la date exacte de sortie sur le marché n'est pas encore annoncée (et donc on ignore aussi le goût qu'il aura), serait le fruit d'au moins dix années de recherche et son brevet aurait été déposé l'an dernier..
"Il pourra supporter des températures de 40° et ne deviendra pas liquide exposé au soleil", a déclaré à Reuters Lawrence MacDougall, président de Mondelez pour l'Europe de l'Est, le Moyen-Orient et l'Afrique.
On attend de voir...
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